Také se vám někdy stane, že jste samy doma a máte dotěrnou chuť na něco ke kávě a nechce se vám s tím zabít moc času a špajska taky není moc nacpaná? Jako první pomoc vidím tuto jednoduchou, leč pro stav nouze dostačující mini-bábovku.
Potřebujeme: Na průměr formy 12cm
- 120g hladké mouky
- 60g cukru moučky
- 1 vejce
- 80g šlehačky
- 0,25 prášku do pečiva
- 2 čajové lžičky kakaa
Postup:
Mouku prosejeme a přidáme k ní ostatní ingredience. šlehačem vytvoříme hladkou hmotu. Do vymazané a vysypané formy nalejeme asi 3/4 těsta. Ke zbylému těstu přimícháme kakao a poté ho také vlijeme do formy. Obrácenou vařečkou pak ještě můžeme světlou a tmavou část různě promíchat pro lepší vizuální efekt. pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi tak 35-40minut. Raději ale kontrolujeme vpichem do těsta. nesmí se nám lepit na špejli. Po upečení ještě bábovku bohatě posypeme moučkovým cukrem.
Itadakimasu!
Komentáře
Okomentovat