Už dlouho jsem toužila po malých formičkách ve tvaru báboviček. Nakonec jsem byla úspěšná a až v ten moment jsem začala přemýšlet o tom, čím ty roztomilé formičky naplnit. Moje představa byla jasná, tmavé těsto, ovoce, poleva...no snad se mi povedlo tuto představu naplnit.
Potřebujeme: Na 6 bábovek
- 0,5 másla ( jde i Hera)
- 150g třtinového cukru
- 50ml vody
- 1,5 lžíce kakaa
- 2 vejce
- 150g polohrubé mouky
- 0,25 prášku do pečiva
- Jahody
- Kokos
Postup:
Na vodní lázni si rozpustíme máslo s vodou a přidáme kakao. Vmícháme cukr. Svaříme. Zhruba 100ml této směsi si odlijeme (tuto část později použijeme jako polevu). Ke zbytku přidáme vejce, mouku a prášek do pečiva. Vymícháme řídké těsto, které nalijeme do formiček asi 0,5cm pod okraj. Pečeme v troubě při 180°C asi 20minut. Po upečení vyklopíme bábovky a ještě teplé je přelijeme polevou. Zdobíme nakrájenými jahodami a kokosovými hoblinkami. Necháme vychladnout.
Itadakimasu!
Komentáře
Okomentovat