Ne tak opravdu jsem neobjevila Ameriku v gastronomii. Tento salát je prostě jeden z mnoha ale určitě s ním vedle nešlápnete.
Potřebujeme:
- 1 salátovou okurku
- 2 větší rajčata
- 0,5 jarní cibulky
- 100g balkánského sýra
- Hrst piniových ořechů
- 1 bílý jogurt (volte nějaký kyselejší typ)
Postup:
Okurku důkladně omyjeme. Já ji loupu jen částečně, líp to vypadá na talíři. Rajčata také omyjeme. Obojí nakrájíme na tenké plátky. Jarní cibulku pokrájíme na tenká kolečka. Vše smísíme spolu s rozdrobeným balkánským sýrem a jogurtem. Nakonec zasypeme salát piniovými oříšky. Podáváme jako přílohu, ale může být i samostatným jídlem.
Itadakimasu!
Komentáře
Okomentovat