Nebudu se chlubit cizím peřím. Recept mi ,,přivezla" moje dcera z Anglie a také mi tuhle dobrotu upekla. Já jsem vlastně jenom fotila a konzumovala. Recept je úplně jednoduchý a výsledkem jsou křehké máslové a silně návykové sušenky.
Potřebujeme:
- 1 hrnek másla
- 0,5 hrnku cukru krystal
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 čajové lžičky vanilkového cukru
- 2/3 hrnku kousků čokolády (nejlépe směs hořké, mléčné a bílé)
- Špetku soli
Postup:
V míse si promícháme změklé máslo a cukrem. Přidáme vanilkový cukr. Pak vpracujeme hladkou mouku a nakonec dodáme kousky různých čokolád. Těsto necháme cca 1 hodinu odpočívat v chladničce. Troubu si předehřejeme na 160°C. Zchladlé těsto vyválíme na placku o rozměrech pekáče který použijeme. Toto množství je na cca 20x20cm. Než dáme těsto péct, lehce celou placku posolíme. Pečeme asi 20minut. Po upečení a vychlazení to celé nakrájíme na čtverečky či obdélníčky. Sušenky jsou výborné ke kávě i čaji.
Itadakimasu!
Komentáře
Okomentovat