Tohle je bezvadný a lehký způsob, jak se zbavit cherry rajčat, když už nejsou úplně na konzumování za syrova, anebo když jich máme prostě moc.
Potřebujeme: Porce pro 2 osoby
- Těstoviny dle vlastního výběru (vzhledem k jednoduchosti receptu, jsem pro domácí)
- 200g cherry rajčat
- 1 polévkovou lžíci oleje (ten, který vám chutná a je vhodný na tepelnou úpravu)
- 1 lžičku směsi koření (já použila šalvěj, bazalku, oregano, petrželku)
- Parmazán na posypání
Postup:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Rajčata překrojíme na půlky, dáme do pekáčku, polijeme olejem a zasypeme je připraveným kořením. Pečeme je v troubě při 190°C asi 12 minut. Když jsou hotová, stáhneme z nich slupky. Je to trochu pracné, ale vyplatí se to. Pak už jen servírujeme těstoviny překryté kopečkem rajčat a posypané nastrouhaným parmazánem.
Itadakimasu!
Komentáře
Okomentovat