Tohle je krásně podzimně ladící recept. Provoní vám celý byt a potěší vaše chuťové buňky.
Potřebujeme:
- 600g jablek
- 100g másla
- 3 čajové lžičky skořice
- 200g hladké mouky
- 200ml mléka
- 1 kávovou lžičku prášku do pečiva
- 1 citron
- 2 vejce
- 200g cukru krystal
- + máslo a hrubou mouku na vymazání a vysypání formy
- +cukr moučku na posypání
Postup:
Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme je na tenké plátky. Dáme do misky a přidáme k nim šťávu a kůru z citronu. Promícháme. Ve větší míse si vyšleháme cukr s vejci. Přidáme postupně rozpuštěné máslo, vlažné mléko, prášek do pečiva, skořici a mouku. Do těsta jemně vpravíme 3/4 nakrájených jablek. Tuto hmotu přelijeme do vymazané a vysypané formy. Vršek poklademe zbytkem jablek. Pečeme při 180°C cca 45 minut. Po vychlazení posypeme moučkovým cukrem.
Itadakimasu!
Komentáře
Okomentovat