V posledních letech si libuji v pečení ,,suchých" druzích vánočního cukroví. Takže jakmile jsem zahlédla tento recept, bylo jasné, že ho musím vyzkoušet. Jestli to máte jako já, nenechte tyhle vánoční sušenky jen tak projít bez povšimnutí, mrzelo by vás to.
Potřebujeme: Na cca25 ks
- 125 g másla
- 180 g krupicového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 vejce
- 300g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 100 g bílé čokolády
Postup:
Změklé máslo si utřeme s oběma cukry. Přidáme vejce, pak mouku, prášek do pečiva a nakonec zapracujeme nasekanou bílou čokoládu. Pak už jen rukou tvarujeme sušenky o průměru asi 5 cm a vysoké zhruba 4 mm. V průběhu pečení těsto nabyde, takže pokud máte v oblibě menší cukroví, počítejte s tím!
Pečeme do lehce hnědé barvy při 180°C. Tohle pečivo potřebuje trochu odležet, takže ho dělejte mezi prvními.
Itadakimasu!
Komentáře
Okomentovat