Další z jednoduchých a výborných receptů na těstoviny. Na jeho přípravu nepotřebujete ani moc surovin a ani příliš času.
Potřebujeme: Porce pro 1 osobu
- 150 g těstovin
- 1/2 menší cibule
- 1 stroužek česneku
- 120 g žampionů
- 80 ml vývaru
- 50 ml bílého vína
- 1 plátek másla
- 50 g nivy
- Sůl
- Pepř
- + petrželku na ozdobení
Postup:
Ve vařící osolené vodě uvaříme těstoviny. Cibuli i česnek nakrájíme na malé kousky. Necháme obojí zesklovatět na plátku másla. Přidáme očištěné žampiony nakrájené na tenké plátky. Podlijeme vínem a vaříme. Když se víno vyvaří, podlijeme žampiony vývarem. Když se i ten vyvaří, přisypeme nadrobenou nivu. Opepříme a pokud je nutné, jídlo dosolíme. Nakonec do této směsi vmícháme vařené těstoviny. Můžeme dozdobit petrželkou.
Itadakimasu!
Komentáře
Okomentovat